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上品なスタイル Nonesuch Food Farm Japanese | More & Books 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：27151256632 | 発売日 | 2025-08-12 06:44 | 定価 | 6700円 | 型番 | 27151256632 | ||
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上品なスタイル Nonesuch Food Farm Japanese | More & Books 和食
Nonesuch Books & More | Japanese Farm Food,Japan: The Cookbook: Nancy Singleton Hachisu: 9780714874746,Japan: The Cookbook by Nancy Singleton | Tortoise General Store,Japan: The Cookbook: Nancy Singleton Hachisu: 9780714874746,Japan: The Cookbook Nancy Singleton Hachisu – Dale Zine Shop Nancy Singleton Hachisu : Preserving the Japanese Way / Japanese Farm Food
Andrew McMeel Publishing 2015/2012 英文 ハードカバー 365/386ページ 各20.8㎝×20.5㎝
2冊とも、巻頭に著者による献呈の言葉が書いてあり、宛名があります。定価25万!! 日本料理秘伝集成 現代語訳 全集揃 検索:和食/レシピ/板前/料理人/琉球/中国名菜集錦/懐石/御節/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。画像2枚目、3枚目の右上部分に宛名があります。全巻セット 日本料理技術選集 ５０巻＋別冊２巻 全巻セット。
2冊とも表紙にキズ、スレ、少しよごれ、角部分の打ち跡があります。RK9Cё 東京書房社 限定本☆ まとめて7冊セット 百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌 他2冊。ページに少し開き癖があります。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。2冊とも本文部分に書き入れはありません。『和食・会席料理の「献立」の立て方・書き方』｜料理人向け 日本料理 メニュー開発 献立作成 原価計算 遠藤十士夫。
発送方法はゆうパック690円です。▼1 【計10冊 日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊 ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
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