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【再入荷!】 Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本 フランス料理

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管理番号 新品 :25977756632 発売日 2025-06-17 18:38 定価 6500円 型番 25977756632
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【再入荷!】 Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本 フランス料理

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商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

発行年
2001年

言語
英語

ページ数/厚さ
224ページ/厚さ 約 2.3cm

装丁/サイズ
ハードカバー/(約:縦 27.2cm×横 21.8cm)

内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介!!

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。0033551 季刊 フランス料理 全13巻揃 三洋出版貿易 1979-81。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。0033552 Eurodlices 1-6(揃?)1995 フランス料理 仏語。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。貴重 フランス料理本 レトロ デザイン資料。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。現代魚介料理全書 ジョセフ・ラモー 辻 静雄監修。

また、料理のレシピまでも掲載。「ジネット・マチオ フランス料理」 フランス家庭料理。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。LA CUISINE SPONTANEE les recettes originales de GIRARDET(フランス語版)/Robert Laffont。

状態について
中古本となります。ブルゴーニュ  グラン シェフ6人のルセット。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。

営業日
出張などで発送作業のできない日があります。(仏)Trish Deseine / Les 118 recettes francaises les classiques, les nouveaux classiques フランス料理 レシピ。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン。

管理番号
Y0341

 

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